作者：丁扁秉龙 来源：原创 发布日期：05-20
、潍坊等地。 与多数烘焙品牌依赖代工或分散采购不同,美事客在上游建立了1.9万平方米的SC标准中央工厂,配备10万级净化车间,日产烘焙产品超过8万件。中央工厂承担研发与标准化生产职能,门店端则负责现烤现售。这一模式的核心逻辑在于:通过规模化生产降低单位成本,同时以门店现制保证新鲜度。据行业对比数据,其终端售价较传统烘焙门店低40%至50%。 &
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发布时间：03:14:23